syrop z forsycji

Forsycja (Forsythia Vahl) – rodzaj krzewów należący do rodziny oliwkowatych. Obejmuje 8 gatunków. Pochodzą z Azji, jeden tylko gatunek pochodzi z Europy. Zrzucające liście lub wiecznie zielone krzewy średniej wielkości. Liście pojedyncze, wąskie, o stępionych ząbkach. Kwiaty 4-płatkowe, zebrane po dwa lub w pęczkach na pędach. - no to tyle z Wikipedii :)



Zachwyca wczesną wiosną, ale również jest cennym surowcem zielarskim.


Kwiaty zawierają około 1% rutyny, co jest wyjątkową sytuacją w świecie ziół.
Ponadto mają dużą zawartość kwercetyny, antocyjanów,
saponin trójterpenowych, fenolokwasów , lignanów i alkoholi fenolowych
(http://www.poradynazdrowie.manpol.pl/)


Forsycje można suszyć, robić napary i nalewki, można dodawać do potraw
i jeść na surowo. 


Ja zrobiłam też syrop.
 

* Zagotowałam wodę  z cukrem w       proporcjach 1:1. 
* Po lekkim przestudzeniu dodałam kwiaty   forsycji - ja dałam proporcje 2:1.
* Pozostawiam na 12 godzin - na całą noc.
* Odcedziłam i zlałam do wyparzonych słoiczków.









choinka w stylu glamour

ale też w duchu "zero waste"


do zrobienia stożka użyłam karty ze starego kalendarza,
gazet do wypełnienia stożka
i resztki tapety



wykorzystałam też starą doniczkę jako podstawę choinki



pozostało dokleić elementy dekoracyjne
od miesięcy przechowywane bo "przyda się"
koronki i koraliki 






wianek prawie recyklingowy



zrobiony z makulatury i starego swetra


z gazet ukręciłam wianuszek

który otuliłam sweterkiem

karton używanych bombek kupiłam za 3 złote





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...