luksusowy scrub do ciała

aromatyczny słodko-kawowy krążek, którym masujemy zwilżone ciało, po użyciu którego ciało staje się cudownie nawilżone, jedwabiście gładkie i rozkosznie miłe w dotyku.

Idealnie nadaje się na prezent.

Składniki
1 szklanka mielonej kawy - kawa pobudza krążenie krwi, pomaga usunąć toksyny i złogi tłuszczowe.
1 szklanka cukru - najlepiej z trzciny cukrowej - wspaniale stymuluje skórę
4 łyżki mielonego cynamonu - poprawia krążenie krwi, przyspiesza metabolizm komórkowy
2 łyżki sody oczyszczonej - idealna na złuszczanie
2 łyżki skrobi kukurydzianej
2 łyżki masła kakaowego - świetnie nawilża

Masło rozpuścić w kąpieli wodnej, a w między czasie wymieszać pozostałe suche składniki. Do płynnego masła wsypać suchą mieszankę i wymieszać. Można lekko spryskać wodą. Przygotowaną masę umieścić w foremkach - ja użyłam silikonowej foremki do muffinek - i wstawić do lodówki. Jeżeli mamy foremkę blaszaną, przed umieszczeniem tam masy, dobrze jest wysmarować ją masłem. Krążki najlepiej przechowywać w lodówce. Pachną i wyglądają tak apetycznie, że radzę dodać opis: NIE DO JEDZENIA!

piernikowy mini domek na kubek

czyli jak zostałam deweloperem ;)

pierniczki:
420 g mąki
0,5 łyżeczka sody
0,25 łyżeczki proszku do pieczenia
110 g masła
100 g cukier brązowy
2 łyżeczki mielonego imbiru
2 łyżeczki mielonego cynamonu
3/4 łyżeczki mielonych goździków
1/4 łyżeczka drobno zmielonego pieprzu
1/2 łyżeczki grubej soli
1 duże jajko
125 ml melasy lub miodu

lukier:
1 białko
1,5 szklanki cukru pudru
sok z cytryny

Do miski wsypać wszystkie suche składniki i wymieszać. W miseczce rozpuścić masło, dodać pozostałe mokre składniki i wymieszać. Mokre dodać do suchych, wymieszać i zagnieść. Schłodzić, najlepiej odstawić do lodówki na około 30-60 minut.

Gdy ciasto stwardnieje, rozwałkować dość cienko i wykrawać elementy domku: 2 x frony, 2 x ściana i 2 x dach lub wielokrotność. Najlepiej robić to od razu na blaszce, żeby nie przenosić elemntów, mogłyby wówczas zmienić kształt. Rozgrzać piekarnik. Piec 10 - 15 minut w temp. 180 stopni C.

Po upieczeniu wyjąć na kratkę do wystudzenia. Sklejać lukrem. Ozdobić według własnego upodobania.

szablon na domek

no i teraz poczułam się prawie jak deweloper

domek z piernika - tutorial

Przygotuj ciasto piernikowe wg tego przepisu. 

W czasie kiedy ciasto się chłodzi, trzeba przygotować szablon na domek. Wymiary domku i otoczenie, uzależnione są od naszych preferencji.

Elementy domku sklejamy lukrem i na koniec można polać białym płynnym lukrem tworząc sople, posypać kolorowymi, cukierkowymi kuleczkami itd ...

piernikowa choinka

Przygotuj ciasto piernikowe wg tego przepisu. Rozwałkuj ciasto i wytnij foremkami gwiazdeczki. 
Ja mam zestaw gwiazdek do choinki, ale  można użyć dowolnych w różnych wielkościach. 
Po upieczeniu i wystudzeniu układaj jedna na drugiej i sklej lukrem. 
Choinkę można polać białym płynnym lukrem tworząc sople, posypać kolorowymi, cukierkowymi kuleczkami itd ...
Wysokość choinki uzależniona jest ilością i grubością upieczonych gwiazdek.

pierniki

100 g masła

250 g cukru

100 g miodu

1 łyżka stołowa przyprawy piernikowej

1 łyżka stołowa mielonego, czarnego pieprzu

(będą bardzo pieprzne)

400 g mąki pszennej

1 łyżka stołowa sody oczyszczonej

Lukier:

80 g cukru pudru

2-3 łyżki stołowe soku z cytryny

W rondlu rozpuść masło, a następnie dodaj cukier, miód, przyprawy oraz 100 ml wody. Całość doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Po kilku minutach gotowania zdejmij rondel z ognia i odstaw w chłodne miejsce, aby zawartość przestygła.

Mąkę pszenną wymieszaj z sodą oczyszczoną, po czym zagnieć ciasto z wystudzonym masłem. Tak przygotowane ciasto zawiń w worek foliowy i włóż do lodówki, najlepiej na całą noc. Po tym czasie podziel ciasto na 2-3 części. Na posypanej mąka stolnicy rozwałkuj jedną porcje ciasta na placek grubości 3 mm, a następnie przy pomocy foremek powycinaj ciastka o dowolnych kształtach (np. serduszka, choinki, gwiazdki).

Wycięte ciastka ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez 8–10 minut. Po tym czasie wyjmij ciastka z pieca i wystudź. Następnie przygotuj lukier. Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, po czym całość wlej do woreczka, odetnij mały rożek i polukruj ciastka wedle upodobania. Gotowe ciastka odstaw w chłodne miejsce, aby lukier zastygł.

(przpis: Lidl)